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尪祖廟文旦|麻豆之光

尪祖廟文旦-1
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尪祖廟文旦|麻豆之光
NT$1,100

可用性: 有存貨

嚴選柚子中的極品文旦
皇家御用|麻豆尪祖廟文旦
每盒六顆|三公斤重
傳承三代|老欉文旦|限量訂購
水分多汁|果粒極細|甜度滿分
敘述

詳情

尪祖廟文旦|皇家御用

尪祖廟文旦

老欉價格一樣,要就選最好的,豐味果品中秋柚子,嚴選柚子中的極品文旦。麻豆皇家御用的--尪祖廟文旦,用全家族的力量種植,保全百年文旦精華。

林丁和與尪祖廟文旦

[我今年85歲,種植了七十年的文旦!]
曾當過麻豆尪祖廟主任委員的林丁和,見證了一世紀的文旦興衰,從他的父親林井立足尪祖廟旁宅院,文旦就成了家族傳承。家宅走路三分鐘就到尪祖廟邊的三合院古厝,林丁和下一代三位兒子接著父祖的精神,敬業不棄守著文旦園,三代以來超過百年的家族代代務農,成了百年家族傳統精神。

尪祖廟頂級文旦

全台灣最著名的柚子在麻豆,尤其位於麻豆鎮尪祖廟周邊土地,所生長出來的柚子,只能說是文旦中的文旦!綜觀尪祖廟文旦輝煌歷史,由於曾貢獻給清朝道光皇帝,接著日治時期被日皇指定供這裡的文旦要給皇室,尪祖廟區文旦被當作皇室御用,代表了柚子中的極品。

尪祖廟三元宮

尪祖廟周邊土地是曾文溪北岸屬於青灰岩山區,往下游沖刷帶黏性的鹼性土壤,周遭一兩公里內又鋪蓋著黏土的獨特土壤,相傳在鐵路北邊是一條龍脈,底下有著龍水潛流,至今水不容易排出,得用人工抽水排水,在天然土壤與氣候環境下,加上歷代以來祖先相傳的種植技術,生產出特別好吃的文旦柚來。

頭等獎

林家三代駐守尪祖廟,祖父林井擔任35年主委整修廟宇,第二代林丁和接下主委20年生涯中,重建了尪祖廟,尪祖廟是麻豆人重要的信仰中心。林家信守地方的信仰文化與儀式,維護地方的繁榮與興盛,依照著前人累積百年的種植技術,不斷改良精進,林丁和帶著家族種植的文旦每每參賽就得獎,近幾年很少參賽把獎牌讓給鄰居,持守謙遜敦厚。第三代的眾多兄弟姊妹,每到柚子採收時期,都分別從北到南回到家中幫忙採收文旦。

頂級的文旦:尪祖廟文旦

尪祖廟文旦特色,柚子樹越老果粒較小果皮較薄,甜度達到約11度,達到13度是滿分,果肉中完全無籽,一顆籽扣一分,一般的説法是酸甘甜(台語),是甜中帶點微微酸,吃完口齒會回甘,口中不反酸才是頂級的文旦。

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尪祖廟文旦
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